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秋天到了该给宝宝吃些什么蔬菜发布时间: 2019-01-31 08: 48: 29

现在是各种蔬菜上市的时候了。多吃时令蔬菜,补充营养,提高免疫力。以下是Magnolia Home Economics Senior Parenting共享的秋季食用蔬菜指南。

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胡萝卜

含有营养素:胡萝卜素

营养功能:胡萝卜是秋季的时令蔬菜,香脆可口。富含胡萝卜素,可以在食入人体后转化为维生素A.它具有滋补肝脏,改善视力,增强身体免疫力的功效。此外,吃胡萝卜还可以改善秋季粗糙和干燥的皮肤。

[食物提示]:胡萝卜可以被普通人吃掉,特别适合老人,孕妇,母亲和婴儿。此外,感冒的人也可以多吃,这有助于增加抵抗力。

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花菜

含有营养素:维生素K

营养功能:花椰菜含有丰富的维生素,矿物质,蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维。同时,它是含黄酮类食物最多的食物之一,其钙含量可与牛奶相媲美。

[食物小贴士]:花椰菜含有丰富的维生素B群和C群。这些成分是水溶性的,很容易被热分解,所以煮沸的西兰花不应该在高温下煮熟,也不适合煮沸。

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莲藕

营养素:微量元素,如铜和铬

营养功能:人们有“好莱坞一宝,秋天最具互补性”。无论是汤,炒菜还是冷沙拉,莲藕都是很好的产品。莲藕含有丰富的微量元素,如铁和钙。它还富含植物蛋白,维生素和淀粉。它具有明显的补益气血,增强人体免疫力。宝宝适量吃藕,可以增强体质,提高免疫力。

[食物提示]:吃藕可以滋润肺部,缓解咳嗽,但新鲜和寒冷太冷。生沙拉很难消化。北京嘉正公司建议做饭再吃。

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山药

含有营养素:钾元素

营养功能:山药被称为“神灵的食物”。在秋天,适合吃山药,这有助于抵御秋天的缺乏。山药含有丰富的钾和碳水化合物,具有补中益气,强筋和健脾等营养功效。含有的淀粉酶可以帮助消化和增加食欲。

[食物提示]:吃山药时,应先剥皮,避免麻,异刺等异味。剥皮时戴上手套以避免瘙痒。

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南瓜

含有营养素:胡萝卜素

营养功能:南瓜是秋天的宠儿,烹饪简单,蒸熟的食物粥或汤适合。南瓜含有丰富的营养成分,它含有碳水化合物,果胶,可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激;维生素和钙,磷等成分,是一种良好的胃和消化。果胶可以促进溃疡的愈合,“吸附”细菌和有毒物质,并起到排毒的作用。

[食物小贴士]:南瓜皮也有很多营养。当你吃南瓜时,你不能剥它。味道更好,但你应该注意清洗外皮和烹饪。

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苦瓜

含有营养素:膳食纤维

营养功能:苦瓜味苦,但营养价值很高。苦瓜含有丰富的粗纤维,维生素C,钙,铁等营养成分,对人体健康非常有益。苦瓜具有清热,滋养血液,滋补气血,强健健脾的能力

滋补肝脏和视力的效果。 TR

[食物提示]:苦瓜沙拉具有较高的营养价值,因为沙拉可以更好地保留苦瓜中所含的维生素,而炒菜会使这些维生素丢失。

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(文章来源:安家家政)

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